Snídaňové menu
Degustační menu pro dvě osoby
Snídaně
po-pá 8-10:30
so-ne 9-10:30
Dle aktuální obsazenosti hotelu bývá přístupný hotelový sníďaňový bufet (míchaná vajíčka, párečky, palačinky nebo lívance, sladké pečivo nebo bábovka, variace jogurtů, pudinků (i bezlaktózové/z rostliných mlék), müsli, sušenky, sladké pečivo, přesnídávky, ovoce apod.)
Snídaňová nabídka
Sladké hotelové pečivo (2ks)
●
Míchaná vajíčka
máslo, smetana, pečivo
●
Ham & Eggs
máslo, pečivo
●
Tři vejce do skla
máslo, pečivo
●
Párečky se slaninou
hořčice, kečup, pečivo
●
Talířek sýrů a uzenin se zeleninou
máslo, pečivo
(krájíme čerstvé dle denní nabídky)
●
Ovesná kaše
( dle denní nabídky)
●
Francouzská omeleta
parmezán, hlíva nebo cherry rajčátka
●
Tři lanýže do skla
zastřená vejce, lanýžové máslo, parmezán, pečivo
●
Domácí chléb sušenou šunkou
sušená rajčata
●
Domácí chléb s marinovaným lososem
ricotta, rajče
*nabídka se může některé dny mírně lišit, děkujeme za pochopení
Degustační menu pro dvě osoby
(předchozí rezervace nezbytná)
...doporučujeme rezervace na pozdní oběd po 14.h nebo brzkou večeři nejpozději v 18:30 abyste se vyvarovali polední špičce a nebo naopak měli dostatek času na všechny chody...
Degustační menu
Degustace 5ti výběrových chodů ze sezónního Á la carte menu, plus dvě sklenky prosecca a karafa filtrované vody.
složení degustačního menu*:
Hlíva královská
topinamburový krém · máslová brioche · espuma z foie gras
●
Hovězí tartar
kapary · sušený zauzený žloutek · hořčičná semínka · lanýžový olej
●
sorbet
●
Přeštická pluma
little gem · hasselback brambora · demi glace
●
Dančí hřbet
zauzená zelenina · dýňové pyré · savojské zelí · bylinková krusta · rozmarýnová demi glace
●
Dezert
*složení degustačního menu se může měnit, při rezervaci/případně při příchodu nám prosím sdělte případné alergie či intolerance na potraviny a menu společně upravíme.
Golf
recepce@parkgolf.cz
Restaurace
restaurace@parkgolf.cz
Hotel
hotel@parkgolf.cz
Adresa
Hradec Králové