Chřestové menu

20. - 24. května 2019 od 15:00

Nejen dobrý, ale i velmi zdravý

Chřest si slávu zaslouží právem, je totiž lidskému tělu velmi prospěšný. Obsahuje látky snižující riziko rakoviny a srdečního onemocnění, reguluje hladinu cukru v krvi, snižuje cholesterol a podporuje trávení. A ještě má jeden příjemný benefit, kterým jsou afrodiziakální účinky.
(zdroj: www.vitalia.cz)

A co si pro Vás náš šéfkuchař připravil?

Chřestový krém se slávkami, celerovou slámou a olivovým olejem
89,- Kč
 
Porce čerstvého chřestu s holandskou omáčkou, restovanou strouhankou a mladými bramborami
ve slupce s pažitkou
189,- Kč
 
Parmazánové rizoto se zeleným chřestem a uzeným lososem
279,- Kč
 
 
Hovězí biftek s paličkami chřestu opečených na přepuštěném másle, bramborové pyré, demi glace
389,- Kč
 
Špagety se zeleným chřestem a smaženými krevetami
249,- Kč